Стружка кальмара кремова 1 кг солено-сушена (закуска до пива) снек

Стружка кальмара кремова (бежева) чудова закуска до пива, оскільки в кальмарі багато цінних мінералів: йод, мідь, залізо, фосфор, магній, калій, кальцій, натрій, цинк, марганець, молібден, кобальт, нікель. Є вітаміни — C і групи B; незамінні амінокислоти та насичені жири. За вмістом білка кальмари перевершують м'ясо хатніх тварин, рибу та молоко. Звичайно, все це міститься в свіжому кальмарі, проте у сухому продукті, залежно від технології оброблення, теж зберігається багато корисного. Термін зберігання — 1 рік (to 0-23). Стружка кальмара від Компанії Проект упакована в зип-пакет. Такий продукт реалізується в роздріб по 1 кг або ж гуртом для магазинів шухлядами по 10 кг.  
Приготування стружки: Спочатку кальмар розділяється на частини й очищається від шкіри, після чого відварюється за температури 65-80 °C упродовж 3-5 хвилин. Потім охолоджується й переться на дрібні частини, які сушаться за температури приблизно 20 °C упродовж понад 4 годин. Цукор, сіль, сорбіт, підсолоджувачі, органічні кислоти и глутамат натрію є типовими добавками під час виробництва продукту. На наступному етапі приготування маса сушиться за температури 40-45 °C упродовж 12-20 годин до досягнення вологості в 40 %. Потім витримується в холодному приміщенні впродовж 2 тижнів або більше, і вже після цього висушують за вищої температури 110-120 °C упродовж 3-5 хвилин. Після цього продукт ще раз подрібнюють і висушують до рівня вологи на 25-27 %.
Паковання: пакет поліетилен. 
Термін зберігання  — 1 год (tº 0 - + 23).
Компанія Проект півдня підтримує постійний асортимент закусок їхніх кальмарів. 
Асортимент стружок кальмара фасуванням по 1 кг  тут.

Про Компанії Проект 

Наш сайт https://proekt-jug.com.ua/
Співпраця +38(050)-43-43-243
У наявності гуртом і в роздріб снеки рибні, кальмари солоно-сушені. 

Умови замовлення та оплати:

• Заявки приймаємо щодня з 9.00 до 20.00
• Відправки з понеділка по п'яті
• Оплата на карту, рахунок або Промоплату. 
• Оправлення по Україні — Новій поштою  Джастін  Мистэкспресс  Затишшя.
  Співпрацюємо з магазинами на постійній основі. Робимо регулярні постачання по всій Україні. 
  Замовлення можна оформляти на сайті або телефоном +38066-666-12-99. 
• Умови безплатної доставки можна обговорити. Є прайс оптовими цінами за умови купівлі фасування по 1 кг, але всього асортименту продукції. Асортимент закусок набагато ширший. Ознайомитися з ним можна тут https://proekt-jug.com.ua/g51973872-zakuski-pivu-opt